lundi 8 avril 2013

Bacon Cheeseburger Home Made

Allé ce soir je vous fais économiser 15€, avec ce bacon cheeseburger maison. Meilleur et moins cher que dans certains resto parisiens. Et c'est fastoche en plus ;)

Pour un burger :
- Pain pour hamburger acheté dans le commerce (un peu la flemme de le faire maison, mais un jour on testera)
- 2 tranches de cheddar (ou autre fromage au choix)
- un steak haché
- salade iceberg ou laitue
- un demi oignon rouge
- 2 ou 3 tranches de bacon
- ketchup et sauce soja

Couper votre oignon en lamelles. Faire fondre une noisette de beurre dans une casserole et laisser fondre les oignons a feu doux. Remuer régulièrement. Au bout de 5 minutes, ajouter avec une cuillère a soupe de sauce soja (sucrée si vous avez) et une cuillère à soupe d'eau. Laisser fondre environ une dizaine de minutes.
En attendant, faire griller votre pain 1minute au grille pain ou sous le grill du four (attention a ce qu'il ne devienne pas trop sec). Malaxer votre steak haché pour l'aplatir un peu et pour qu'il est un diamètre légèrement plus large que votre pain. Cuire votre steak (avec un peu de sel et poivre) ainsi que les tranches de bacon. Mélanger un peu de ketchup avec quelques goûtes de sauce soja.

 Puis bah c'est parti pour le montage:
On prend le pain, un peu de sauce ketchup, une tranche de cheddar, le steak, deuxième tranche de cheddar (et la tomate? c'est toi la tomate - cf: pub mcdo :p)... enfin blague a part vous pouvez mettre une tranche de tomate et des cornichons, c'est juste que moi j'aime pas ça. Bref après la deuxième tranche de cheddar, on met notre burger quelques minutes au four histoire que le fromage fonde. Ensuite on rajoute encore un peu de sauce ketchup, le bacon, les oignons ainsi qu'un peu de salade. Et pour finir, la deuxième pain avec le sésame dessus :)
Le montage en video sur Vine : Video
On accompagne ça avec des frites bien sûr !! Gras jusqu'au bout !!!

Et voila !!! Bon' ap :)

2 commentaires:

  1. Très appétissant ce burger, et facile à faire en plus :)
    Bises !

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  2. Meilleur que chez le clown en jaune et rouge!!!
    mutti

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