vendredi 24 octobre 2014

Miam Miam Maps - Ep 1 - Berlin

Nouvelle rubrique sur le blog : petites adresses à tester au delà de nos frontières. J'ai envie et j'espère pouvoir plus souvent voyager. Et avec l'aide de ma soeur bloggeuse (http://www.des-bouts-du-monde.com/ ), je vais vous proposer des petites adresses, ou des petits plats à tester à l'étranger.

Pour mon premier article Miam Miam Maps direction la capitale Allemande : Berlin 



Je suis partie un week end de 4 jours à Berlin, et un peu "à l'arrache" comme on dit. Je n'avais pas vraiment noté d'adresses sympas où manger, mais je savais qu'en Allemagne on peut manger bcp pour pas cher. Avant même de partir je savais qu'il fallait que je teste : les kebabs, les saucisses, et les brunchs. 

1- Les Kebabs

En France je ne suis vraiment pas fan des Kebabs/Grecs. C'est trop fat, trop gras, ça dégouline de sauce... bref, je n'en mange jamais. Mais j'avais gardé le souvenir d'un döner kebab goûté en Allemagne lors d'un voyage scolaire au lycée. C'était vraiment un des meilleurs que j'avais mangé. Donc la case Kebab était obligatoire pdt ce week end Berlinois. Un snack turc (communauté très importante en Allemagne) en proposait juste à côté de l'appartement que nous avions loué. Il y avait du monde, l'endroit avait l'air clean, nous passons donc commande pour 2 döners kebabs.                                   
Servis dans un pain turc, on nous demande si on veut de la sauce. Oubliez sauce blanche, algérienne ou harissa; ici c'est une sauce au yaourt épicée (sûrement du cumin). Il garni donc nos pains de cette sauce puis de la viande (bien grillée). Puis vient le tour de la garniture. Un choix de crudités s'offre à nous : un mélange tomates, concombre, oignon découpés en petits cubes, avec de la salade verte et du chou rouge. C'est croquant, c'est gourmand ! 
Non vraiment une vraie tuerie ce kebab... et tout ça pour ...... 2,75€ !! OUI DEUX EUROS ET SOIXANTE QUINZE CENTIMES LE KEBAB !!!! 
Et je vous garantie qu'un seul kebab (même sans frites) vous cale bien. 

N.B : le kebab serait né en Allemagne. Et si vous avez du temps devant vous pour faire la queue (parfois des heures d'attente), c'est apparemment au Mustafas Gemüse Kebab qu'il faut aller. Voyez par vous même...

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2- LA SAUCISSE 

Aliment emblématique de l'Allemagne. A peine arrivé, direction Curry 36, le spécialiste de la Curry Wurst. 
Cette spécialité berlinoise de la street food est une saucisse bratwurst frite (oui oui on fait pas dans le raffinement), coupée en morceau recouverte d'une sorte de sauce tomate/ketchup et saupoudrée de poudre de curry, servie dans une petite barquette accompagnée généralement de frites. 
mmmmh la saucisse qui cuit dans l'huile 
Oui la description ne donne pas forcement envie mais je vous assure que c'est super bon. Pour le prix, compter environ 2 euros la saucisse (supplément pour les frites)
                           

Autre spécialité street food à base de saucisse : la Bratwurst. Saucisse grillée et servie dans un petit pain accompagnée de ketchup et/ou de moutarde. Voila, c'est tout, mais ça suffit pour nous rendre heureux lol. C'est en quelque sorte le hot-dog allemand. Vous trouverez des vendeurs ambulants à peu près partout dans Berlin (et à tous les coins de rue de la AlexanderPlatz). Comptez 1€30 la saucisse... 


les Bratwurst accompagnées de Moritz ma mascotte allemande

3- Brunch/Petit Dej


C'est plutôt connu, les Allemands mangent généralement salé le matin. Perso, le saucisson le matin.... non... Mais pour un brunch vers 11h, allé pourquoi pas. Après quelques recherches sur le net, une adresse apparait souvent sur les blogs... Café Anna Blume. Bingo, il est qu'à un petit quart d'heure à pattes de notre logement. 
Nous sommes dimanche, et bien qu'il soit "relativement tôt" (10h45), le café est déjà bien plein. Nous nous installons à la dernière table dispo de la terrasse (on a vraiment eu de la chance, car une file d'attente commençait à se former juste après nous). Bien qu'il ne fasse pas très beau, ni très chaud, la terrasse est un endroit agréable. On nous propose même des plaids si on a froid. Bref, nous commandons la formule Anna blume special pour 2 à 18€50 ainsi que 2 cappuccinos. 
Et la... tadaaaaaaa 

Une pièce montée de pleine bonnes choses. Sur le plateau du bas vous trouverez charcuterie / oeufs / fromages / salade
1er étage : beurre, légumes cuisinés et mousses salés
2ème étage : les fruits et confitures. 
















Autre adresse pour un petit dej : ALEX am AlexanderPlatz. Situé au pied de la tower Tv (faites le tour de la tour et vous tomberez forcement dessus). Buffet A VOLONTÉ sucré et salé pour moins de 7 euros (sisisisisissi). La boisson chaude n'est pas comprise, donc comptez 2/3 euros de plus. Mais ce qui reste relativement trèèèèès abordable.






Voila, j'espère que cette nouvelle petite rubrique vous plait. N'hésitez pas à laisser vos bons plans berlinois dans les commentaires.

:)


Bonus : mes 2 premiers jours à Berlins en 45"


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